Bepánikoltak a svájci kolbászkészítők
A svájci hentesek attól tartanak, nem lesz mibe tölteni a kolbászt, így kifogyhatnak a készletekből a 2008-as Európa Bajnokság idején.
A svájci hentesek azon aggódnak, hogy az idei foci-Európa-bajnokságon nem tudnak majd elegendő mennyiséget felszolgálni híres kolbászukból, a Cervelatból. A pánik oka, hogy nem tudnak elegendő marhabelet behozni Brazíliából az importtilalom miatt – írja a BBC Online [1].
Bár Svájc nem tagja az Európai Uniónak, tartja magát a brüsszeli intézkedésekhez az ilyen kérdésekben. Az EU pedig betiltotta a húsbehozatalt Brazíliából a kergemarhakór miatti félelem miatt.
A svájci hússzövetség szerint a meglévő marhabélkészletek nyárra fogynának ki, pont amikor kezdődik az Európa-bajnokság. Az optimistább előrejelzések szerint viszont egészen év végéig kitartanak a készletek, tehát nincs mitől aggódni – tudósít az AP hírügynökség [2].
Svájcban évente több mint 160 millió darab fogy el a Cervelatból. A hentesek most arra számítottak, hogy az Eb alatt az országba érkező turisták miatt ez a szám jócskán megnő. De az EU keresztülhúzta számításaikat azzal, hogy betiltotta a húsbehozatalt Brazíliából.
A húskészítők most alternatív megoldásokat keresnek, Argentínából, Paraguayból, Uruguayból és Dél-Afrikából hoznának be marhabelet. De ez átmeneti megoldás, szerintük csak Brazília képes elegendő mennyiségű marhabelet szállítani.
